杜世妏的推薦評比好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS萬華脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS南崁有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS楊梅脆皮五花豬推薦評價

改革是一場圣潔的春雨 它悄悄地，悄悄地，潤物無聲 淅淅瀝瀝淋浴祖國的每一個角落 洗滌祖國母親身上的含垢忍辱 撫平祖國母親那傷痕累累的身軀 它亦是天際邊翱翔的鯤鵬 空中盤旋鳴叫，響徹云霄 旨在喚醒愚昧無知的沉睡者 持之以恒，始終不渝 沉睡者終于睜開眼睛 開始反抗搏擊 東方沉睡已久的巨龍 正逐漸往金字塔頂端攀爬 祖國的筆墨 寫褪貧窮的篇幅 增添繁榮的景象 豐衣足食、安居樂業的人民 一路引吭高歌 歡快地在祖國母親懷里酣歌恒舞 和平、發展、合作、共贏…… 中國特色始終走在時代前列 時光荏苒，歲月靜好 愿我的祖國國泰民安、繁榮昌盛 >>>更多美文：現代詩歌

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微信朋友圈段子搞笑 一、好希望喜歡的人可以用錢買啊，這樣我就真的可以徹底死心了。 二、“假如你的男朋友掉糞坑里了，撈上來還需要人工呼吸，你會怎么辦？”“連糞坑都能掉進去的傻男人還撈他干嘛？趕緊拿棍再往里捅捅。” 三、今天走在街上一小孩對我吐口水，我不但沒有罵他反而摸摸他的頭說：真懂事！給了他5塊錢，告訴他對別人也要這樣。等我逛一圈回來看到他臉已經腫了。 四、每次去逛街，都有很多人給我發小廣告，小傳單，唉，這就是我，美得令人發紙。 五、單身久了，坐公交，一個女孩蹭了我肩膀一下，于是我連我們的孩子在哪上學都想好了。 六、建議大家嘗試早睡覺，多運動，不吃夜宵，不抽煙不喝酒，早睡早起養成一個良好的習慣，久而久之，你就一個朋友都沒有了。 七、興趣有多重要：給我媽買的智能洗衣機教了N遍都不會用，后來給她買了臺麻將機，不僅會用還會修呢。 八、唐詩三百首基本上就講了三件事情：宮里好寂寞、打仗好辛苦、朋友來了、朋友拜拜。 九、為什么同樣遇到好笑的事，別的女生清脆的笑幾聲就完了，你卻像個哮喘的驢一樣停不下來。 十、我問我媽：我可是你身上掉下來的，你怎么一點都不心疼我？我媽說：屎還是從你身上掉下來的呢，你怎么不心疼屎？ 十一、在路上遇到一個老大爺在拎東西，本想上去幫他拎的，隨口說了句：“老東西，大爺我幫你拎。” 十二、不懂有的人為什么要突然問一句“在不在”，直接說清楚什么事不可以嗎？這樣我才好決定自己到底在不在啊。 十三、有的家長教育孩子，沒有科學方法，沒有章法規律，完全靠手感……比如我爸！ 十四、有天去我媽房間玩，偶然發現了一本有關我的出生日記，我翻開一看，上面寫著八個字“奇丑無比，難以接受”。 十五、自從我爸媽會玩微信以后。我不矯情了，不傷感了，不秀恩愛了，不穿暴露的衣服拍照片了，整個人都充滿了正能量。 十六、喜歡你的人會對你說我洗澡去了，之后還會說我洗完了，不喜歡你的人在說完我去洗澡后，就像死在浴室一樣。 十七、女孩子不要隨便吵架，這會顯得自己很沒有教養，就應該一巴掌呼過去，讓傻逼們知道什么叫文武雙全。 十八、現在的人，都太冷漠。一個許久不聯系的人突然發給你一個鏈接，讓你幫他投票，說明人家至少心里還記著你。點進去投給他對手一票，又能耽誤你多長時間呢？ 十九、“如果十年后你未娶我未嫁……”“那我們太慘了，真的太慘了！” 二十、這廣播體操也太假了，女生都做了十幾年的擴胸運動一點效果都沒有。 朋友圈很火的搞笑段子 一、去醫院體檢，美女醫生說我有三高，高富帥的三高！ 二、喜歡我就來表白，人這輩子總要體驗一下被美女拒絕的滋味吧。 三、小時候我們都很快樂，因為那個時候我們，丑和窮得都還不是那么明顯。 四、早上跟被窩分手了，晚上我又回去找它，可它始終對我十分冰冷。 五、什么叫青春？就是你媽催著你，你還是不穿秋褲；什么叫成熟？就是你媽還沒催你，你早就穿上秋褲了。 六、專家說，總站著容易靜脈曲張，于是我坐著。專家說坐著容易腰間盤突出，于是我躺著，專家又說躺著容易得頸椎病。 七、一對玉鐲子千萬不要戴在兩只手上，別問我為什么，我只是鼓了下掌。 八、曾夢想仗劍走天涯，看一看世界的繁華，后來手機沒電不去了。 九、現在的女生真有意思，和一個男生看電影就發朋友圈炫耀，以前我和好幾十個男的一起上課，我說過什么了？ 十、分手后，千萬不要在我面前提起你這些年過得怎么樣，我怕我會忍不住大笑。 十一、最開始養了一條狗，狗老死了，我痛哭流涕，從那之后我只養烏龜。 十二、老婆竟然說我長得黑，我一巴掌過去，我這還不是為了暗中保護你。 十三、其實，我不跟你說話并不是討厭你，我只是怕我的智慧和內涵會影響到你欣賞我的帥氣。 十四、單身久了，連煮餃子看見兩個粘在一起，我都要用鏟子把它們分開。 十五、昨晚做了個噩夢，夢到我的存款只剩下一千萬了，太可怕了，平時做夢都是一個億的。 十六、為了不讓兒子成為不學無術富二代，被人詬病和另眼相看，我窮一點也就窮一點吧。 十七、老公生氣了，蹲在門口不進屋，怎么說都沒用，后來我改了無線密碼，老公立馬沖進屋問我密碼。 十八、我吻過你的臉，都是粉底、隔離霜、BB霜、防曬霜，感覺一口吃了好幾十塊錢。 十九、司馬徽：“皇叔，臥龍鳳雛得一人而得天下！”劉備深鞠一躬：“愿聞其詳！”司馬徽愣了三秒鐘，把劉備帶到了廁所。 二十、有人向我問路我都是胡說一通，就是為了讓他們長點記性，越漂亮的女人越會騙人！ 微信超火的朋友圈段子 一、肥肉，放過我的腰，有本事沖胸來。 二、姑娘別急，遲早有人舉著戒指對你說，對不起讓一讓，你擋著我女朋友了。 三、一直想剪短頭發，后來怕結婚的時候盤不起來，后來的事實證明：我想多了！ 四、馬上五一小長假了，買個地球儀吧，世界那么大，你不但可以看看，還可以轉轉。 五、“為什么家長只看分數？”“廢話，你以為他們看得懂題目嗎！” 六、現在我每天都要糾結三件事：早上吃什么；中午吃什么；晚上吃什么。 七、如果一個女孩連自拍都不磨皮，不是美得令人生嫉，便是丑得自暴自棄。 八、昨天有一對情侶過來問我去酒店怎么走，我毫不猶豫的給他們指了去新華書店的方向，希望他們能在知識的海洋中找回迷失的自己！ 九、沒有女人會因為買買買而傾家蕩產，倒是很多女人因為節儉而人財兩空。做一個明媚的女子吧，不傾國，不傾城，卻傾家蕩產。 十、媽媽從小就一直教育我：人要特別能吃苦！如今已經28個年頭了，我仔細的想了想，我還是比較成功的，因為短短的7個字，我就已經做到了6個！ 十一、失眠的時候，不要數羊，要數烤羊肉串，一串，兩串，三串，四串……然后你就不困了，開始餓了！ 十二、突然覺得點贊是一種高冷的外交方式，淡淡地告訴對方：朕已閱。 十三、有時候覺得自已變丑了，拿出身份證一看，發現多慮了。 十四、有情趣的男人，女人說他色，沒情趣的男人，女人說他不懂生活。 十五、每一個長期減肥未成功的女子，都有一個多年增肥無效的閨蜜。 十六、自來水是不能喝的，沒洗過的蘋果是不能吃的，用自來水洗過的蘋果就能吃了，世界就是這么奇妙。 十七、單身的悲劇就是，一個人吃酸辣粉不小心弄到眼睛里，也不敢走開去洗，怕服務員收臺，只能流著淚吃完。 十八、身為女人，人生最苦的莫過兩件事：邋遢素顏走在路上遇到熟人，打扮得花枝招展卻沒有局。 十九、我今天才醒悟，原來拒絕街頭推銷最快的方式不是“謝謝我不需要”，而是“我是你同行”。 二十、古時的姑娘相親，愿意就說但憑爹娘做主，不愿意就說女兒還想陪爹娘兩年。 >>>更多美文：文案朋友圈

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踏輕脆皮豬VS八德脆皮烤豬推薦評價
踏輕脆皮豬VS永和脆皮烤豬推薦評價 》從選料到上桌：不同脆皮豬製作法的比較